Автоматическое включение вытяжки

Видео рассказывает как самому сделать автоматическое включение вытяжки на кухне.
Термоконтроллер https://a.aliexpress.com/_9ufuWr
Контактор (эл. магнитное реле)
https://a.aliexpress.com/_AO7vyP