Кекс Зебра — Рецепт для приготовления в мультиварке. Пускай рецептов кекса Зебра великое множество, но технология в принципе очень похожая. И данный рецепт не сильно -то отличается от других. Ну разве что в меру сладкий. Если использовать Миксер то на всё про всё уйдет без малого 5 минут, ну а дальше всю работу сделает мультиварка. Кекс получиться высокий и красивый. Переворачиваете ….и вуаля — Вкусный кексик к чаю ГОТОВ.
Гликемический индекс — Высокий,
Калорийность — 389 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
РЕЦЕПТ:
сахар – 250гр, мука 1сорт — 250гр, масло 82.5% — 100гр, сметана 15% — 200мл, разрыхлит ель — 10гр, яйца С1 — 4шт, какао — 20 гр.
Приготовление:
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Готовим тест. Тщательно смешиваем масло и сахар. Затем добавляем по одному яйца — полученную массу доводим до однородной массы.
Продолжаем готовить тесто. Добавляем сметану, и муку с разрыхлителем. И опять же доводим до однородной массы.
Далее разделяем полученное тесто на две (примерно) равные доли. Одну часть смешиваем с какао.
Смазываем борта и дно чаши маслом , и начинаем выкладывать тесто. Начинаем с двух ложек «белого» теста, далее «какао» тесто, и продолжаем по циклу, чередуя тесто. — Режим «Выпечка» 60 минут.
После окончания готовки, открыть мультиварку и дать 10 минут 10 минут на остывание.
Кекс Зебра — ГОТОВ !!!
Плейлисты:
Высокая калорийность https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-Spy95UQzNXacRgvoRB6l4Y
Высокий Гликемический индекс https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-QgWiwltEh7lrbgxb3Wswh8
Одно действие https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-TgpqXCO2iO2vWemcL4Xp9r
Кекс https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-QAISB_qrzHlzrA0NAxVs_u
Одно действие https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-TgpqXCO2iO2vWemcL4Xp9r
Кекс https://www.youtube.com/playlist?list=PL6y24N0815-QAISB_qrzHlzrA0NAxVs_u
спасибо большое за классный рецепт 👍заходите в гости ☕️
классный пирог, высокий, я в моей мультиварке Редмонд тоже зебру пеку, хорошо получается